Berufstyp : Anerkannter Ausbildungsberuf
Ausbildungsart : Duale Ausbildung im Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)
Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre
Lernorte : Ausbildungsbetrieb und Berufsschule (duale
Ausbildung)
Was macht man in diesem Beruf?
Du planst und montierest als Mechatroniker/in – Kältetechnik Anlagen und Systeme für Kälte- und Klimatechnik, einschließlich elektrotechnischer und elektronischer Bauteile. Du wartest auch die Anlagen und baust sie bei Bedarf um.
Deine Arbeitsplätze variieren von Büros über Werkstätten bis hin zur Baustelle beim Kunden. Es ist möglich, dass es bei der Verwendung in den Kühlräumen etwas frischer um die Nase wird. Zu den Berufsfeldern der Ausbildung gehören Technik, Technologiefelder und Mechaniker.
Was muss ich mitbringen?
Eine gute Hand-Augen-Koordination
Handwerkliches Geschick
Spaß an Elektrotechnik
In welchen Schulfächern muss ich gut gewesen sein?
Physik
Mathe
Chemie
Technik/Werken
Worauf kommt es an?
Ohne Kühltruhen, Kühlräume oder Klimaanlagen hätten Supermärkte, Restaurants und Hotels ein Problem! Dank dieser coolen Geräte bleiben unsere Lebensmittel nämlich lange frisch und wir dürfen uns bei heißen Außentemperaturen über eine kühle Brise freuen. Die Ausbildung zum/zur Mechatroniker/in – Kältetechnik macht aus dir einen echten Profi für das Montieren und Warten dieser Anlagen.
Soll in einer Restaurantküche eine komplette Kühlanlage eingebaut werden planst du zunächst die einzelnen Arbeitsschritte anhand einer Montagezeichnung. Du vermisst die Räume, berechnest den Kältebedarf und die benötigten Geräte und Bauteile.
Kühlschränke, Kältemaschinen und Durchlaufkühler stellst du an der richtigen Stelle auf oder verschraubst sie an den Wänden. Nachdem du in der Werkstatt Rohre und Lüftungskanäle zugeschnitten hast, verschweißt oder lötest und verankerst du sie an den Wänden. Zum Schutz vor Kondenswasser und Wärme bringst du außerdem Dämmungen an.
Hast du Kompressoren und Ventilatoren an den Strom angeschlossen, geht es an die Installation der Mess-, Steuer- und Regelungsgeräte. Denn nur damit kannst du die Temperaturen einstellen und die Werte überwachen.
Sind alle Rohre dicht? Reguliert die Anlage den Raum auf die richtige Temperatur? Verteilt sich das Kältemittel optimal in den Leitungen? Dann kannst du die Anlage starten und dem Kunden die Bedienung erklären.
Aber hier endet dein Job noch lange nicht. Fällt die Kühlung plötzlich aus oder steht die alljährliche Wartung an, bist du zur Stelle! Dann begibst du dich auf die Suche nach undichten Stellen und Fehlfunktionen, erstellst Messprotokolle, reparierst Kühltruhen, wechselst Verschleißteile und reinigst Filter.
Was verdient man in der Ausbildung?
Beispielhafte Ausbildungsvergütungen pro Monat (je nach Bundesland unterschiedlich):
1. Lehrjahr: 702 €
2. Lehrjahr: 785 €
3. Lehrjahr: 845 €
4. Lehrjahr: 895 €